“麻烦”的益生菌
益生菌现在可是家喻户晓的明星产品。在日常生活中，我们最常见的益生菌产品就是益生菌粉，还有部分液体益生菌。在我们的认知中，益生菌和药物、保健品有些类似，都与我们的健康息息相关，但是它们的服用过程却很复杂，那为什么会这么麻烦呢?
最大的麻烦就是它对于温度有很高的要求，因为益生菌本质上是活的微生物，必须保证是活的才可以，如果在进入身体之前它已经衰亡了，那么我们喝进去的也不会产生效果。不过大家也不用过于担心，即使喝进去的是死的益生菌，也不会对我们产生坏的影响。
正是因为这个原因，它在服用方法上非常“麻烦”，一般来说，我们服用益生菌的水温要接近人体的温度，在37度左右，不能超过40度，一旦超过这个界限，益生菌就会进入衰亡阶段。同时呢，在储存过程中，为了保持益生菌的活性，最好放置在冰箱里，这样能最大限度地保持益生菌的活性。
除了服用、储存过程中要注意温度，在运输过程中当然也要注意“保鲜”啦，因为运输过程中，货车、仓库等地方的温度是非常高的，因此我们要选择有全程冷链的商家，为我们的产品保驾护航。
另外，在服用的时候，很多产品会标注，在饭后半小时后左右服用，这又是为什么呢?这是因为益生菌除了不耐高温，胃酸和胆汁对于它来说也是灭顶之灾。饭后肠胃里的胃酸和胆汁不会对益生菌造成影响，这时候服用是比较稳妥的。
当然，商家也会针对这个问题采取一系列的措施，就是给益生菌包裹上一层保护屏障，也就是产品上所宣传的包埋技术。常见的有二层、三层包埋，质量更高的就是五层、八层包埋，听起来差不多，其实效果大不一样。五层以下的包埋技术，对于益生菌的保护并不好，到达肠道的存活率只有不到10%，只有八层包埋的情况下，益生菌的存活率能达到90%以上。那么在肠道中发挥的效果可想而知。
近几年，大众对益生菌的效果越来越认可，也有不少新兴品牌进入到益生菌领域，像蒙佩尔兰益生菌，虽然问世时间不长，但是从原料到生产再到发货，每个环节都尽力做到极致，让我们感受到他们的用心，相信不管是哪个品牌哪个行业，只有用心才能生产出让顾客认可的好产品。
