“文武双全”,华帝新品鸳鸯灶BZ8403B再领厨房烹饪风潮

最近,华帝的一款新品鸳鸯灶迅速走红,成为众多美食爱好者和生活达人的心头好。提到这款产品,90后广东用户Lin告诉记者,华帝鸳鸯灶是火力分区设计,蒸炖爆炒可同时进行,更关键的是,“火力调控比较准,比传统产品用起来更方便。“

据介绍,这款型号为BZ8403B的新品,是华帝鸳鸯灶的最新升级版,在业内人士看来,这一新品可算作华帝“火炬品质“和工业美学的又一力作。

贝壳找房早前发布的《2020新居住消费洞察报告》显示,近半数家庭最希望改造的是厨房,包括厨电在内,“质与智“都是中国家庭消费的关键。

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与奥运火炬一脉相承的燃烧技术

2008年北京奥运会的奥运圣火传递中,“祥云“火炬引人瞩目,作为”祥云“的主要技术商,华帝在其中表现出过硬的实力和品质,备受瞩目,“火炬品质”也随之成为华帝产品的重要内核。

燃气灶上如何体现“火炬品质”?对于这点,华帝工程师表示,燃气灶的关键是“燃烧系统”和背后的“燃烧技术”。一台优质的燃气灶,不仅要燃烧充分、能效高,火苗稳、气流控制精准也是关键。

“传统产品容易出现火苗过大或过小,操控不方便,这是用户吐槽最多的。”华帝工程师介绍,华帝在产品升级上从不是孤立的、单点升级,而是对元件、技术进行系统化升级,进而解决问题,创新体验。

以BZ8403B这款新鸳鸯灶为例,从外观上看,左右炉头完全不同。左侧的大气灶,火盖设计与传统产品明显不同:内外火盖上的火孔不再是简单的平面均分,而是呈一定角度外火盖火孔50°,内火盖30°,加上坡度设计的火盖,从而形成由内向外收缩的“内旋火“,在实际烹饪中,火苗更贴合锅底,热量更聚焦,十分适合小火慢炖,确保菜肴口感鲜嫩。

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右侧的聚能灶则是“爆炒一族“的得力助手。对比普通灶,聚能灶搭载华帝专利聚能盘,精心改良的铁铬铝合金能够承受1400℃高温,确保使用安全和使用寿命;16.5cm的聚能燃烧板,比左侧大气灶11cm火盖直径大了近1.5倍,加热面积也比普通灶提高1.7倍;同时采用凹面设计,火苗与锅底接触更紧密。

“这里面是蜂窝体结构,高温火焰被均匀切割成近万份的微焰,所以看起来是红色的。”华帝工程师进一步解释,高温、细腻的微焰聚集在一起,避免出现热度盲区,这种焕然一新的“猛火”,加速烧熟食材,更有滋味。

值得一提的是,在集两种燃烧技术于一体的同时,华帝鸳鸯灶BZ8403B在节能上依然出色:通过加粗双引射管,超大预混舱、富氧燃烧技术等相结合,供氧量提高75的同时,燃烧更充分,废气产生更少,轻松达到国家一级能效标准。

对用户的关爱落在细节设计上

对很多年轻人来说,烹饪固然快乐,但厨房清洁,尤其是灶具清洁是个难题,滴落在表面或藏于缝隙的油污,要想清洁干净,真得下一番“苦功”。近年来,厨电厂商纷纷推出钢化玻璃面板的灶具,除了好看,也更易打理,降低清洁难度。

从外观上看,华帝鸳鸯灶BZ8403B也采用了这种主流材料,与其他产品不同的是,华帝选用的是钠钙离子黑晶钢化玻璃面板,耐高温、防爆、有“一擦净”的效果;平时不易清洗的盛液盘,华帝则改用搪瓷材质和一体上凸式结构,可直接拆卸水洗,加上表面瓷膜镀层,易于冲洗。

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对难以擦拭的旋钮下部,华帝鸳鸯灶BZ8403B配有防渗漏胶垫,油污、残渣等不会掉入底壳,使用更加省心。

除了人性化的外观设计,华帝鸳鸯灶BZ8403B在安全方面表现也可圈可点:搭载离子熄火保护装置,如遇汤汁等液体溢出导致熄火,产品会自动关闭电磁阀,并切断气源,极大降低危险发生,保障用户安全。

相关调研显示,“升级消费”将成为新的消费支撑,要激发这块市场的活力,必须有对应的升级产品充分满足消费者的升级需求,华帝鸳鸯灶BZ8403B正是瞄准这一机遇应运而生。业内人士认为,火焰分区设计能满足更多使用场景,这款鸳鸯灶有望成为年度爆品。